La variété Valencia late est notre variété la plus récente. Elle connait généralement son apogée de fin avril à juin.

C’est l’une des variétés dites «blanches». Elle est un peu plus acide, un peu plus petite et ses quartiers sont recouverts d’une peau plus épaisse que le reste des oranges, c’est pourquoi on l’utilise en général davantage pour son jus, bien que, comme toutes les oranges, elle soit parfaite pour être consommée entière ou dans des préparations afin de profiter de tous ses bienfaits antioxydants et diurétiques, de ses fibres, vitamines, acide folique et multiples minéraux.