Orange Navel Bio
novembre – février
L’orange navel se caractérise par la présence d’un « navel », qui signifie ombilic en anglais, qui est en réalité un petit fruit à l’intérieur de l’orange. Cette variété est arrivée du Brésil au XIXe siècle.
Sa saveur est extrêmement douce, légèrement acide avec une touche d’amertume d’une grande subtilité qui en fait l’orange préférée de beaucoup.
De forme arrondie, elle ne contient pas de graines et se pèle facilement. Sa couleur très intense, sa grande capacité de conservation, sa saveur, sa texture et une foule d’autres caractéristiques en font sans aucun doute la meilleure variété d’oranges avec la Navel Lane Late.
Les mois de décembre, janvier et février sont parfaits pour la récolte et pour profiter de ses antioxydants et de ses nombreux vitamines et minéraux.