Naranja Sanguinelli Ecológica
enero –marzo
Su característica principal es el color rojo tanto de la pulpa como de partes de su corteza, Este color lo producen unos pigmentos llamados antocianos, que hacen que, a los ya conocidos beneficios de los cítricos, se añada su capacidad protectora contra el estrés oxidativo, previene dolencias coronarias y contribuye en los tratamientos de ciertos tipos de cáncer.
Las naranjas Sanguinelli suelen ser de un tamaño mediano, poseen un sabor más agridulce, son tiernas para comer y tienen un alto contenido en zumo. Su recolección es desde enero hasta marzo.
Prueba a reblandecer su piel con las manos y “chupar” su jugo a través de un pequeño agujero en un extremo. ¡Es una deliciosa manera de tomar su jugo y que nuestros abuelos nos enseñaron como un juego!