Su característica principal es el color rojo tanto de la pulpa como de partes de su corteza, Este color lo producen unos pigmentos llamados antocianos, que hacen que, a los ya conocidos beneficios de los cítricos, se añada su capacidad protectora contra el estrés oxidativo, previene dolencias coronarias y contribuye en los tratamientos de ciertos tipos de cáncer.

Las naranjas Sanguinelli suelen ser de un tamaño mediano, poseen un sabor más agridulce, son tiernas para comer y tienen un alto contenido en zumo. Su recolección es desde enero hasta marzo.

Prueba a reblandecer su piel con las manos y “chupar” su jugo a través de un pequeño agujero en un extremo. ¡Es una deliciosa manera de tomar su jugo y que nuestros abuelos nos enseñaron como un juego!