Mixte Mandarine / Orange / Citron Bio
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Citron Bio
Le citron, le plus acide des agrumes, est un trésor pour la cuisine et pour notre santé : il apporte de multiples vitamines et minéraux. Il stimule le foie et aide donc à éliminer les toxines, en plus d’augmenter les mouvements péristaltiques des intestins et de favoriser la digestion, en plus d’aider à prévenir et […]
Orange Valencia Late Bio
La variété Valencia late est notre variété la plus récente. Elle connait généralement son apogée de fin avril à juin. C’est l’une des variétés dites «blanches». Elle est un peu plus acide, un peu plus petite et ses quartiers sont recouverts d’une peau plus épaisse que le reste des oranges, c’est pourquoi on l’utilise en […]
Orange Sanguinelli Bio
Sa caractéristique principale est la couleur rouge de sa pulpe et de sa chair. Cette couleur provient de pigments appelés les anthocyanes, qui, outre les bienfaits déjà connus des agrumes, protègent contre le stress oxydatif, préviennent les affections coronariennes et contribuent au traitement de certains types de cancer. Les oranges Sanguinello sont en général de […]
Orange Navel Lane Late Bio
Découverte comme une mutation de la variété Navel Washington en Australie, cette orange, qui peut atteindre des tailles assez importantes, a un goût sucré et très peu d’amertume. Sa peau fine se laisse facilement éplucher pour une consommation à table, bien que les fruits de petite taille soient également parfaits pour les jus. C’est une […]
Orange Navel Bio
L’orange navel se caractérise par la présence d’un « navel », qui signifie ombilic en anglais, qui est en réalité un petit fruit à l’intérieur de l’orange. Cette variété est arrivée du Brésil au XIXe siècle. Sa saveur est extrêmement douce, légèrement acide avec une touche d’amertume d’une grande subtilité qui en fait l’orange préférée de beaucoup. […]
Orange Naveline Bio
Nous commençons la saison des oranges avec la naveline, une orange reconnaissable à son ombilic et que nous pouvons récolter dès le mois d’octobre. Elles ont une taille moyenne à grande, un jus abondant et elles n’ont pas de pépin, elles sont donc parfaites comme orages à jus, oranges de tables ou entrer dans la […]
Mandarine Nadorcott Bio
Une saveur douce et beaucoup de minéraux et de vitamine C. Les mandarines de Brines disponibles de février à avril sont absolument délicieuses. Leur peau se décolle facilement, ce qui les rend faciles à peler et elles ne contiennent presque pas de pépins. Elles ont une couleur orange-rougeâtre très séduisantes. Leur quartier sont fermes, la […]
Mandarine Okitsu Bio
Les Okitsu murissent en début de saison, entre septembre et octobre, et elles peuvent se manger avec leur peau de couleur verte. Elles ont un arôme agréable et un niveau gustatif de grande qualité. Elles sont de taille moyenne et de forme un peu trapue. Leur peau de couleur jaune verdâtre prend une teinte orange […]
La Vall de la Valldigna
La Valldigna es una comarca natural situada al sureste de la provincia de Valencia y a la que pertenecen los municipios de Simat, Benifairó, Tavernes de la Valldigna y Barx.