Agroécologie

L’agroécologie repose sur la mise en œuvre des principes de base à la conception et à la gestion des systèmes agricoles en vue de leur durabilité à long terme.  

Les principes de l’agroécologie comprennent: 

• La préservation des ressources naturelles et agricoles : l’eau, le capital, l’énergie, le sol et la diversité génétique ; 
• l’utilisation de ressources renouvelables ; 
• la limitation de l’utilisation de produits toxiques ; 
• la gestion correcte de la biodiversité ; 
• la maximisation des bénéfices à long terme ; et 
• la connexion directe entre agricultures. 

L’agriculture implique une approche holistique, centrée sur la production, mais aussi sur la durabilité du système productif, le respect de l’environnement et les aspects sociaux économiques. 

Le domaine de Brines constitue une enclave unique, nous avons donc opté pour l’agroécologie comme de cohabiter avec l’écosystème, en créant notre propre agroécosystème où la flore et la faune naturelles coexistent chaque jour en parfaite harmonie avec les arbres fruitiers.

Nous rendons ainsi terrains productifs tout en préservant la santé de la et la fertilité des sols et des aquifères, nous favorisons le maintien des écosystèmes, nous protégeons les techniques et les pratiques agricoles tout en continuant à utiliser des modes de cultures respectueuses de l’environnement et qui répondent à la coévolution entre les personnes et leur environnement.

Nous voulons, en relevant cette gageure, contribuer, dans la mesure de nos possibilités, au maintien d’une société humaine qui communie avec son agroécosystème.