{"id":284,"date":"2021-08-01T10:20:23","date_gmt":"2021-08-01T08:20:23","guid":{"rendered":"http:\/\/brinesorganicfruits.es\/los-temporales-y-su-efecto-en-las-naranjas\/"},"modified":"2026-04-01T12:59:42","modified_gmt":"2026-04-01T10:59:42","slug":"agriculture-ecologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/agriculture-ecologique\/","title":{"rendered":"Agriculture \u00e9cologique"},"content":{"rendered":"\n<p>L\u2019<strong>agriculture \u00e9cologique<\/strong>, organique ou <strong>biologique<\/strong> (ces trois termes sont \u00e9quivalents et sont les seuls acceptables selon la l\u00e9gislation de l\u2019UE) est un syst\u00e8me de culture bas\u00e9 sur l\u2019<strong>utilisation optimale<\/strong> des <strong>ressources naturelles,<\/strong> sans utiliser de produits chimiques de synth\u00e8se ou d\u2019organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM), ni comme fertilisant ni pour lutter contre les nuisibles, pour obtenir des aliments biologiques qui pr\u00e9servent \u00e0 la fois la fertilit\u00e9 de la terre et respecte le milieu ambiant, de fa\u00e7on durable et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n\n<p>L&rsquo;agriculture biologique repr\u00e9sente un syst\u00e8me complet de gestion de la production agricole qui renforce et am\u00e9liore la sant\u00e9 des agrosyst\u00e8mes, augmente la diversit\u00e9 biologique et respecte les cycles biologiques et l&rsquo;activit\u00e9 biologique du sol, permettant ainsi d&rsquo;atteindre une durabilit\u00e9 globale du syst\u00e8me de production agricole ; c&rsquo;est-\u00e0-dire d&rsquo;\u00e9tablir un agrosyst\u00e8me socialement, \u00e9cologiquement et \u00e9conomiquement durable.<\/p>\n\n<p>Il existe de nombreux syst\u00e8mes ou philosophies qui inspirent la production agricole biologique (agriculture naturelle, indig\u00e8ne, familiale, paysanne, permaculture ou biodynamique, entre autres) qui cherchent en fin de compte \u00e0 satisfaire la demande d&rsquo;aliments naturels et nutritifs pour les personnes et les animaux, afin que l&rsquo;agro\u00e9cosyst\u00e8me maintienne son \u00e9quilibre naturel.<\/p>\n\n<p>Bien qu&rsquo;il existe une grande controverse sur les bienfaits accrus des produits biologiques pour la sant\u00e9, la v\u00e9rit\u00e9 est que des voix scientifiques de plus en plus r\u00e9put\u00e9es, comme le Dr. Dolores Raig\u00f3n, professeure chercheuse \u00e0 l&rsquo;Universit\u00e9 Polytechnique de Valence, d\u00e9montre les avantages de la consommation de produits biologiques, \u00e0 la fois en raison du plus grand volume de nutriments, de min\u00e9raux et de vitamines et de l&rsquo;absence de produits nocifs. <\/p>\n\n<p>Nous ne pouvons pas non plus oublier les b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019agriculture biologique pour l\u2019environnement, la sant\u00e9 publique et la soci\u00e9t\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral, car elle pratique un mod\u00e8le de production local et non polluant dont les b\u00e9n\u00e9fices profitent non seulement au consommateur des produits mais aussi \u00e0 toute la communaut\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019agriculture \u00e9cologique, organique ou biologique (ces trois termes sont \u00e9quivalents et sont les seuls acceptables selon la l\u00e9gislation de l\u2019UE) est un syst\u00e8me de culture bas\u00e9 sur l\u2019utilisation optimale des ressources naturelles.<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2493,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions\/2493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brinesorganicfruits.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}